Onze suggesties
Bubbels: Lautus 0.0% (sauvignon blanc) Zuid Afrika 8
Nordic Spritz (jeneverbes, conifeer, rode bes, rabarber) 10
Kasteelbier Rouge 0.0% 6
"FERAL 0.0%"
onze favoriete culinaire pairing
N°1 wit met hop en szechuan peper
N°2 wit met gember, jeneverbes en allspice
N°3 rood met bosbes, eik, peper en tijm
Glas 9.5
Savours om te delen of niet :)
Crispy briebites – rozijnen – veenbessendip 17
Kruidenslaatje – burrata – King crab uit de oven
Vg 100g 45
Hg 200g 60
Savours
Citroen-dille risotto – prei spinazie – zalmfilet mi-cuit 35
Lamsnavarin – warme groentjes – kroketjes 35
Entrecôte “Marbrex” – Café de paris boter – slaatje –
verse frietjes 39
(handgeselecteerd op marmering voor boterzachte textuur
en rijke smaakbeleveing)